Õrn, sulab suus. Tort Fraisier on klassikaline prantsuse magustoit. Valmistame selle Brownie biskviidi baasil, värskete maasikatega ja pistaatsiakreemiga. Peal ganache tumedal šokolaadil (spetsiaalse kujundusega koos pildiga - valgel šokolaadil) on kaunistatud elegantse mustriga värsketest marjadest. See tort on ümmarguse kujuga ning võib olla kas väikese 1-2 kg kaaluga või üsna märkimisväärse 3-5 kg ristkülikukujuline. Kreem Fraisier tordi jaoks valmistatakse keedukreemi baasil, millele on lisatud rikkalikku pistaatsiapastat, mis koos värskete maasikatega annab tordile ainulaadse maitse ja aroomi. Fraisier tort sobib suurepäraselt erilistel puhkudel, nagu sünnipäevad, pulmad või tähtpäevad.
